Chifaletti
I chifaletti sono un tipico piatto del friuli venezia giulia, nella fattispecie di Trieste. Hanno forma di cornetti fritti formati da un impasto di patate lesse, uova, burro e farina.
Ingredienti:
Patate 500 g
Farina 140 g
Burro 40 g
Uova 1
Zucchero 1 cucchiaino
Sale 2 grossi pizzichi
Pepe nero macinato q.b
I chifaletti sono un tipico piatto del friuli venezia giulia, nella fattispecie di Trieste. Hanno forma di cornetti fritti formati da un impasto di patate lesse, uova, burro e farina.
Ingredienti:
Patate 500 g
Farina 140 g
Burro 40 g
Uova 1
Zucchero 1 cucchiaino
Sale 2 grossi pizzichi
Pepe nero macinato q.b
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